19 августа Святая Церковь совершает празднование двунадесятого праздника Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа, известного в народной традиции как Яблочный Спас. В день сего праздника престольное торжество будет совершено в Спасо-Преображенском Варлаамо-Хутынском монастыре.
В этот день воспоминается евангельское событие, когда апостолы Пётр, Иаков и Иоанн сподобились лицезреть Господа Иисуса Христа в Божественной и вечной славе, в неизреченном свете Его Преображения.
Наименование праздника восходит к греческому слову метаморфосис (лат. Transfiguratio), что означает «превращение в иной образ» или «изменение формы». О событиях Преображения, имевших место на горе Фавор во время молитвы Спасителя, повествуют все евангелисты, за исключением апостола Иоанна. Как свидетельствует евангелист Матфей: «По прошествии дней шести, взял Иисус Петра, Иакова и Иоанна, брата его, и возвел их на гору высокую одних, и преобразился пред ними: и просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет» (Мф. 17:1–2).
В русской церковной традиции за сим праздником закрепилось наименование «Яблочный Спас», что обусловлено историко-географическими особенностями. В землях Святой Земли и Греции день Преображения совпадает с периодом созревания винограда, гроздья которого верующие приносили в храм для благословения в знак благодарности Богу. В регионах, где виноградарство не развито (в том числе на большей части России), освящение плодов совершается над яблоками. Для сего существует особая молитвенная последовательность — «Молитва на освящение начатков овощей (плодов)».
Несмотря на то, что праздник Преображения всегда приходится на дни Успенского поста, церковным уставом в сей день разрешается вкушение рыбы в честь великого торжества.
