30 апреля в Великую субботу в храмах будет совершаться освящение пасхальной снеди: куличей, яиц и пасох.
Кулич – это хлебное дрожжевое блюдо в виде усеченного конуса, покрытого сверху глазурью. Он является домашним аналогом пасхального артоса и отождествляется с ветхозаветными опресноками, что символизирует замену Ветхого Завета на Новый.
Пасхальные яйца, окрашенные в один цвет называются крашенками, покрытые крапинками - крапанками, разрисованные узорами или сюжетными рисунками - писанками. По преданию святая равноапостольная Мария Магдалина подарила римскому цезарю Тиберию яйцо и объявила о Христовом Воскресении. Тиберий усомнился, после чего в подтверждении слов святой яйцо тут же окрасилось в красный цвет.
Пасха делается в виде усеченной пирамиды. Для приготовления может использоваться специальная форма - песочница. В состав пасхи входит творог, сливочное масло, сливки или сметана, изюм, иногда миндаль, пряности и яйца. Украшают ее изюмом, цукатами, орехами. Бывает двух типов - сырая и вареная.
Эти блюда после освящения используются для пасхального разговения.
Расписание освящения пасхальной снеди в Новгородских храмах и монастырях
Софийский собор |
В течение всего дня до начала Пасхального богослужения | ||
---|---|---|---|
Покровский собор |
После Божественной литургии до 22-00 | ||
ц. св. князя Александра Невского |
После Божественной литургии до 18-00 | ||
ц. Феодора Стратилата |
После Божественной литургии до 18-00 | ||
ц. Успения Божией Матери в Колмово |
После Божественной литургии до 18-00 и перед началом Пасхального богослужения в 23-00 | ||
ц. ап. Филиппа |
После Божественной литургии до 18-00 | ||
ц. Димитрия Солунского |
После Божественной литургии до 19-00 | ||
ц. Сретения Господня при НовГУ |
В течение всего дня до начала Пасхального богослужения | ||
ц. прав. Лазаря Четверодневного |
После Божественной литургии до 18-00 | ||
Свято-Юрьев монастырь |
После Божественной литургии до 16-00 | ||
Варлаамо-Хутынский монастырь |
В течение всего дня до начала Пасхального богослужения |